Las fresas nos dan mucho juego en la cocina, con ellas hacemos postres tan ricos como las fresas con nata, a mi también me gustan mucho con vinagre de modena, hace que suelten todo su jugo.
En el reto de Kanela y Limón nos puso un postre con frambuesas, pero no fui capaz de encontrarlas a si que yo lo hice con fresas.
Muy rico y muy suave parecía algodón, yo lo tunee un poco mas en vez de azúcar le puse edulcorante así el postre es apto para la Dieta Dukan en Consolidación.
Ingredientes para dos personas:
125 grs de fresas,
5 cucharadas de edulcorante,
1 clara de huevo.
Adornos fresas y unas hojitas de menta.
Elaboración:
Ponemos las fresas troceadas con el edulcorante, las aplastamos ayudándonos de un tenedor.
Las pasamos a un vaso de la batidora y añadimos la clara de huevo, batimos todo junto con la batidora a máxima potencia unos 7 minutos.Cuando la mezcla este mas aumentada colocamos en unas copas y servimos
Espero y deseo que os guste..........un bico
En el reto de Kanela y Limón nos puso un postre con frambuesas, pero no fui capaz de encontrarlas a si que yo lo hice con fresas.
Muy rico y muy suave parecía algodón, yo lo tunee un poco mas en vez de azúcar le puse edulcorante así el postre es apto para la Dieta Dukan en Consolidación.
Ingredientes para dos personas:
125 grs de fresas,
5 cucharadas de edulcorante,
1 clara de huevo.
Adornos fresas y unas hojitas de menta.
Elaboración:
Ponemos las fresas troceadas con el edulcorante, las aplastamos ayudándonos de un tenedor.
Las pasamos a un vaso de la batidora y añadimos la clara de huevo, batimos todo junto con la batidora a máxima potencia unos 7 minutos.Cuando la mezcla este mas aumentada colocamos en unas copas y servimos
Espero y deseo que os guste..........un bico
seguro que están de vicio y encima de dieta¡¡¡¡¡genial la idea¡¡¡¡
ResponderEliminarun postre de diez! sobretodo despues de tomar los canelones que tienen una pinta espectacular, besitos
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