Roski-cocina y algo mas-Yus

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La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

sábado, 21 de abril de 2012

Tarta de Queso y Galletas en Microondas o Horno

Creo que me estoy pasando con tantos dulces en el blog.  




Vosotros que pensáis ?

Esta tarta se puede hacer en microondas o en el horno, 
yo la hice en el micro y salio rica y buenísima.......
Eso si seguí el consejo de Sergio y puse el micro a mitad de potencia. 

Ingredientes:


100 gr de azúcar 
4 huevos 
10 galletas maría trituradas 
150 gr de queso fresco 

Vaso y medio de nata aromatizada previamente con vainilla. 

Mantequilla para untar. 

Galleta de chocolate triturada para espolvorear por encima de la mantequilla ( opcional) 

Ralladura de turrón de dos chocolates con lacasitos para decorar ( opcional) 




Elaboración:



En un bol mezclamos todo 
Ayudándonos de una batidora, trituramos todo bien. 
Pintamos un molde con mantequilla espolvoreada de galleta de chocolate triturada. 
Vertemos nuestra mezcla en el molde. En el microondas, bastarán 10 minutos a potencia media o baja. 
En el horno necesitaremos cocinar nuestro pastel a 160ºC durante 35 minutos. 
Jugosa pero se puede comer en la mano ....no se deshace. 


Espero y deseo que os guste..................un bico