Una manera de comer pasta el día de Gala y si lo hacemos el día de feculentos, usaremos espaguetti integral.
Ingredientes:
400 grs de spaghetti,
3 dientes de ajo,
1 calabacin grande o 2 medianos,
aceite 2 cucharadas de oliva
un poquito curry
pimienta
perejil
sal y
agua
Elaboracion:
Poner en una olla agua abundante con sal.
Cuando hierva echar los spaghetti hasta que esten al dente.
Cuando hierva echar los spaghetti hasta que esten al dente.
Mientras picar los dientes de ajo minuditos.
lavar el calabacin, picarlo con la piel en tiras estrechitas.
Rehogar en la sarten con el aceite de oliva el calabacin.
Echar la sal y añadir el ajo muy picadito revolver y añadir el curry y la pimienta ( a gusto) cuando esta casi listo añadir el perejil muy picadito.
Escurrir los spaghetti y rehogarlos con el calabacin.
lavar el calabacin, picarlo con la piel en tiras estrechitas.
Rehogar en la sarten con el aceite de oliva el calabacin.
Echar la sal y añadir el ajo muy picadito revolver y añadir el curry y la pimienta ( a gusto) cuando esta casi listo añadir el perejil muy picadito.
Escurrir los spaghetti y rehogarlos con el calabacin.
Si se quiere se puede añadir queso.
Pero sin el estan muy ricos.
Pero sin el estan muy ricos.
Espero y deseo que os guste...........un bico
¡Me encanta el calabacín! Así que esta caerá cuando por fin esté en conso, aún me falta un poquito.
ResponderEliminarPor cierto, pásate por mi blog, tengo un regalito para ti.