Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

sábado, 14 de abril de 2012

Spaghetti de mi casa Dukan


Una manera de comer pasta el día de Gala y si lo hacemos el día de feculentos, usaremos espaguetti integral.

Ingredientes:

400 grs de spaghetti,
 3 dientes de ajo, 
1 calabacin grande o 2 medianos, 
aceite  2
 cucharadas de oliva 
un poquito curry 

pimienta 

perejil 

sal y 

agua 

 Elaboracion:


Poner en una olla agua abundante con sal. 
Cuando hierva  echar los spaghetti hasta que esten al dente. 
 Mientras picar los dientes de ajo minuditos. 
lavar el calabacin, picarlo con la piel en tiras estrechitas.
Rehogar en la sarten con el aceite de oliva el calabacin. 
Echar la sal y añadir el ajo muy picadito revolver y añadir el curry y la pimienta ( a gusto) cuando esta casi listo añadir el perejil muy picadito. 
Escurrir los spaghetti  y rehogarlos con el calabacin.
 Si se quiere se puede añadir queso. 
Pero sin el estan muy ricos.
Espero y deseo que os guste...........un bico