Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

viernes, 17 de agosto de 2012

Hojaldre con Pavo con Piña y Queso

Todos los que me leéis sabéis los que me encanta el hojaldre. Y aprovecho el fin de semana para hacerlo.
 Hoy lo hice para cenar aunque también vale como un  primero.
No voy a poner cantidades, solo decir que  corte el hojaldre en cuadrados del tamaño del queso en lonchas,
1 loncha de queso por cada cuadrado de hojaldre, rodaja de piña por cuadrado de hojaldre,alguna mas para trocear y poner por arriba del queso.



Ingredientes:
Hojaldre,
Queso en lonchas,
Rodajas de piña a mayores,
Pechuga de pavo,
Queso rallado,
Salsa de tomate,
Elaboración:
Pintamos con la salsa de tomate los cuadrados de hojaldre, por arriba colocamos un poco de queso rallado.
Por encima ponemos la rodaja de piña.


Luego ponemos la pechuga de pavo.


Agregamos la loncha de queso.Rematamos con un trozo de piña y espolvoreamos con el queso rallado.


Colocamos en una fuente forrada con papel vegeta, "papel de horno"
Metemos a horno pre-calentado a 180 grados durante 15 o 20 minutos.
  O hasta que veis que el queso esta dorado.
Según horno ya sabéis que no todos funcionan igual.



Espero y deseo que os guste............un bico