De esta manera hacíamos la costilla asada en casa
Servia para el horno y para hacer en la olla encima del fuego
Ahora la prepare para hacer en la EW +FC
Os voy a poner los ingredientes en cantidades para nosotros
Ingredientes:
3 kilos de costilla de cerdo con carne
Salsa o adobo
10 dientes de ajo
2 vasos de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
Ahora todo a gusto de cada uno
un poco de sal
pimentón
orégano
Instrucciones:
Salsa o adobo
Se pone la cubeta en la olla rápida,ponemos menú carne 20 minutos y ya esta
Salsa o adobo
Se pican los ajos muy menuditos luego se pica el perejil ........y el orégano.
y en un frasco con tapa se mezclan todos los ingredientes de la salsa.
Troceamos la costilla y se pone en la cubeta de la olla rápida el adobo por encima.
Se deja de diez a doce horas así en la nevera.
Al día siguiente:
a disfrutar comiendo
Se acompaña con patas echas en la olla rápida y ensalada verde.
Espero y deseo que os guste,...........un bico
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