Roski-cocina y algo mas-Yus

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La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

lunes, 23 de julio de 2012

Tallarimis con ajo y soja Dukan Crucero PV


Ya no se si os vais aburrir de tantas recetas que hago de los famosos tallarimis.....Solo os digo controlar la sal ya que todos los ingredientes la tienen y la soja también.
INGREDIENTES:
250 grs de poton cortado en trozos finos, lo compro en Mercadona sección de congelados, 
125 grs de gulas,
125 grs de tallarimis, los compro en Mercadona,
4 palitos de cangrejos deshilachados  Surimi.
2 filetes de pechugas de pollo en tiras,
3 dientes de ajo picaditos,
 1/4 de cebolla muy picada,
5 tiras de pimiento en conserva  picados en dados, los míos caseros,
2 cucharadas de aceite de oliva,
Sal a gusto,
Un chorro de soja a gusto,


ELABORACIÓN:
Ponemos las 2 cucharadas de aceite en una sarten honda estilo wok al fuego cuando doramos los ajos y la cebolla, añadimos el pollo salteamos 2 minutos y  echamos las rodajas del poton salteamos "con cuidado que salta"   añadimos el pimiento picado echamos la pizca de sal y una pizca de pimienta de cayena. Dejamos hacer no mucho tiempo controláis,
Removemos y añadimos las gulas el surimi, y los tallarimis removemos y echamos el chorro de soja. Removemos esperamos 1 minuto, apagamos el fuego y dejamos reposar unos 2 o 3 minutos.
Servimos y a disfrutar comiendo .




Espero y deseo que os guste.............un bico