Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

viernes, 25 de mayo de 2012

Pastel de Pavo y Queso


Esta receta es un pastel de hojaldre  salado que esta muy bueno. La idea es de Mabel
Es una manera de aprovechar el resto del hojaldre con lo que hice las rosquillas.
Ingredientes:
Recorte de las laminas de hojaldre con los agujeros,
1 lamina de hojaldre del mismo tamaño que la de los recortes,
Pavo en lonchas,
Queso en lonchas,
Tomate en lonchas,
Queso rallado.

Elaboración:
ponemos la lamina de hojaldre en una fuente de horno forrada con papel.
Cubrimos con pavo y encima ponemos el queso.
Tapamos con la lamina de agujeros. Tapamos los agujeros con unas rodajas de tomate finas, encima del tomate un poco de queso rallado. Pintamos con huevo batido y metemos a horno pre-calentado a 200 grados hasta que esta dorada.
Es un pastel rico rico.


Espero y deseo que os guste.............un bico