Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

miércoles, 28 de marzo de 2012

Bizcocho de Chocolate Dukan "olla rápida y horno"


Ingredientes:

2 huevos, 
2 cucharadas de gluten de trigo, 
2 cucharadas de salvado de avena, 
2 cucharadas de salvado de trigo, 
2 cucharadas de leche en polvo desnatada, 
2 cucharadas de maicena, 
2 cucharadas de edulcorante " a gusto," 
1 cucharada y media de queso de untar, "opcional" 
1 cucharada de postre de aroma de vainilla, "opcional" 
1 cucharada y media de cacao desgrasado, 
100 gramos de leche desnatada, 
1 sobre de levadura " estilo royal" 



Elaboración:

Se baten muy bien los huevos con el edulcorante. 

Se añaden todos los demás ingredientes y se mezclan muy bien. 

Se vuelca en un molde " mejor de silicona " y se pone en la cubeta. 

Programamos menú manual 20 minutos con válvula abierta. 

Si se hace en el horno ponemos horno pre-calentado a 170 grados 20 minutos. 

Como digo siempre no todos los hornos funcionan igual, controlar. Clavar un palillo y si sale limpio ya esta. 



Espero y deseo que os guste.........un bico