Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

sábado, 3 de marzo de 2012

Quiché Marinera" Dukan"



Ingredientes:
-1 huevo y 2 claras,
-6 cucharadas de queso batido cero " mercadona "
-150 ml de leche desnatada,
-un puñado muy pequeño de espinacas congeladas y pasadas por el micro muy escurridas y troceadas,
-150 grs de gambas " congeladas "
-5 palitos de cangrejo cortados en juliana,
-1 lata de atún natural,
-2 quesitos en trocitos " lo mas desgrasados que encontresis "
-Sal y pimienta " a gusto "






Elaboración:
1-
Batir bien el huevo con las claras, añadir el queso y la leche y seguir batiendo.
Echar la sal y pimienta, y añadir todos los demas ingredientes menos los quesitos. Mezclar bien y volver echar una pizca de pimienta.

2-
Verter en un molde " desmontable o de silicona " Repartir los trozos de quesito por encima.
Llevar a horno pre-calentado por abajo a 180 grados durante 30 0 40 minutos " como los hornos no funcionan todos iguales el tiempo es orientativo " controláis.

Los últimos: "7 o 8 minutos calor arriba y abajo."


Ahora a la noche el trozo que comí estaba frió....................y me gusto mucho mas."sembraba pizza"




Espero y deseo que os guste...........un bico