Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

jueves, 22 de marzo de 2012

Pollo Dukan PV " Oriental "


NO PONGO CANTIDADES. " de pollo "......solo lo de las especies a mi me llego el adobo que os pongo para comer dos personas pollo.....Ya veis que se puede comer en crucero y en consolidación.

Ingredientes:

- Pollo a gusto "pechuga, muslos, contra-muslos, lo que queráis. 
-1 tomate troceado sin piel " o de lata "
-1 pimiento del piquillo,
-1 cucharada no llena de mostaza ál Ancienne,
-1 una cucharadita de soja,
-1 cucharadita de bovril,
-Sales aromáticas orientales "lidl "

Aquí en este collages esta cuando iba meterlo al horno  y cuando salio :


Elaboración:

Mezclamos la mostaza, la soja, y el bovril.

Con esta mezcla pintamos el pollo y dejamos como 30 minutos en la fuente en que ya va ir al horno.

Echamos el tomate troceado, ponemos por encima el pimiento del piquillo en tiras.

Espolvoreamos con las sales aromáticas tapamos el pollo con papel de plata, y metemos a horno pre-calentado por abajo a 200 grados durante 30 minutos.Sacamos el papel y ponemos horno arriba y abajo 15 minutos mas...............

" El horno como digo siempre el tiempo es orientativo por que sabemos que los hornos no todos funcionan igual " 





Espero y deseo  que os guste..........un bico