Hoy algo muy sencillo pero el mejor postre de nuestra familia.
Siempre es mi marido quien lo hace, le sale perfecto y lo hace a ojo.
Es muy parecido al Strudel de manzana, aunque mi marido lo hace a la manera que nos gusta a nosotros. Doy la cantidad de hojaldre y manzanas el resto a gusto.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre,
3 manzanas golden peladas y laminadas muy finas,
Azúcar normal a gusto,
Mantequilla,
Ademas:
Pre-calentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
Harina para espolvorear,
Papel de horno:
Azúcar Glas para espolvorear en el momento de servir.
Elaboración:
Espolvoreamos la mesa de trabajo con harina y encima extendemos la masa de hojaldre, dejándola muy fina, con la ayuda de un rodillo.
Encima colocamos las laminas de las manzanas, dejando alrededor un borde.
Espolvoreamos con azúcar, a nuestro gusto.
Enrollamos el hojaldre y tenemos la precaución de con ayuda de los dedos de que se nos quede todo bien pegado.
Encima colocamos unos montoncitos de mantequilla repartidos y llevamos al hasta que este dorado unos 30 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar, al momento de servir espolvoreamos con azúcar glas.
Nota o consejo:
A los 15 0 20 minutos sacamos y con una cuchara regamos con la salsa que suelta, volvemos a meter y cuando vemos que esta dorado sacamos el calor de arriba y dejamos 5 minutos mas con calor solo abajo.
El rollo de manzana está tan bueno caliente como frío, aunque nuestra recomendación es probarlo de todas las formas posibles, es una verdadera delicia.
Espero y deseo que os guste............un bico
que ricuraaaaaaaaa!!
ResponderEliminarUna delicia Rosky, felicidades a tu marido, ya parece olisqueo ese aroma tan rico que despide del horno cunado se esta cociendo, las hojas de limonero de abajo me las quedo que tengo que probarlas, besos
ResponderEliminarRoski ya sabes que lo mio con el hojaldre es amor y pasión ajajaja........así que, que te voy a decir..lo mismo dulce que salado siempre me gusta.
ResponderEliminarOle por tu contrario,
Besinos
Me encanta estos dulces de hojaldre y manzana, son una delicia.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Me encanta , tiene una pinta deliciosa. Me encanta el hojaldre. besicos
ResponderEliminarQue rico que rico.. Y yo sin merendar
ResponderEliminarUn saludo @CaprichosDjorge
Este hojaldre me encanta, admite muchas variaciones.
ResponderEliminarSi te apetece, pásate por mi blog, tengo un concurso de: RECETAS CON LIMÓN, me gustaría contar con una receta tuya.
Delicioso!!!!
ResponderEliminarMe encantan los dulces con hojaldre y manzana yo hago uno muy parecido, pero este te ha quedado genial.
Besos!
Pero, con lo que me gusta a mí el hojaldre y la manzana casaditos. Es muy original y encima no lo haces tú. Me ha encantado. b7s
ResponderEliminarUmmmmmmmm rico y facil que mas podemos pedir que un caixn.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Me encanta, lo probe una vez y me encanto besitos
ResponderEliminarQue sencillo y que rico !! Ahora mismo me comía un cachito con el café.
ResponderEliminarBesos.
Hola Roski, sencillo a la vez que delicioso, me ha encatado.
ResponderEliminarCon tu permiso me quedo por aqui para no perderme nada.
Un biquiño e que pases unha bo dia.
Tiene una pinta bienisima es una tentación. Besitos
ResponderEliminarTiene una pinta buenisima es una tentación. Besitos
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