Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

miércoles, 1 de febrero de 2012

Bica Gallega



Ingredientes:
- 500 grs de harina
-1 sobre de royal
-400 grs de azúcar
- 250 grs de nata líquida.
- 250 grs de mantequilla.
- 5 huevos.


Elaboración:

En un bol se mezclan la mantequilla derretida y el azúcar consiguiendo una pasta espumosa. Se le van incorporando los huevos uno a uno, después la nata líquida y, finalmente, la harina tamizada y la levadura hasta que quede una masa homogénea (no queda blanda, sino muy consistente).
....Yo unte el molde con mantequilla y harina
pero lo normal en la bica es forrar el molde con papel ....

Se vierte en un molde rectangular y se espolvorea con azúcar (también se le pueden añadir nueces picadas o almendras por encima) antes de introducir en el horno, precalentado a 180º. Cocer durante 45 ó 50 aproximada-mente.
Estas es una y también hago otra y la meto en frascos de cristal

Espero y deseo que os guste.............un bico

10 comentarios:

  1. Rosa,... cuánto me alegro de tu decisión a la hora de crear un blog,.. no sé si recordarás, pero siempre te animé a que lo hicieras,... será un verdadero placer que compartas "tus cosas" con nosotros,... me quedo para seguirte bien de cerca.

    Un biquiño

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  2. Que bieeeen,tu bica,me acuerdo que un dia la hice con la receta que pusistes en mundorecetas y casi me empacho jajajajaja.
    Si quieres decorar el blog avisame que lo hacemos,un bicoooooo.

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  3. Gracias Nytta tengo que hacerme seguidora de tu blog pero aun no domino esto.............y si es cierto siempre me animaste...........muchas gracias eres un sol.....un bico

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  4. Gracias Monica sigues en Palmeira................ llámame cuando quieras.....y si tendré que avisarte por que quiero poner música y no se.......................un bico

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  5. Rosky supongo que eres la Rosky de Mundo recetas ,me quedo por aqui para no perderme nada de las cosas rics que haces.
    La bica esta de vicio y es como la que se hace en castro caldelas yo tambien la tengo pendiente de publicar esta de vicio.
    Bicos mil wapa.

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  6. Hola Nenalinda gracias por tus bonitas palabras..............si soy la misma.............
    Muchas gracias un bico

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  7. Bienvenida al club,te sigo,esta receta me gusta mucho.La copiare para hacerla un dia de estos.
    Te dejo el enlace de mi blog por si te apetece verlo.
    http://estaesmicocina.blogspot.com/
    Un saludo.

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  8. Gracias Irene,,,,,,yo te conocí con unas galletas
    que preparaste antes de Navidad..Claro que me interesa y te copiare algo mas que las galletas.......Me gusto mucho entre muchas la de las navajas.................Gracias de nuevo..........un bico

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  9. Esta ya la conocía por tus fotos del facebook, me encanta, es de lo mejorcito que he visto...... de verdad!!! UN BICO.

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  10. Gracias Isabel...............ya ves que es muy fácil.................pero sabrosisima..................un bico

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Grazas por vir, lerme, opinar e deixarme o teu comentario. Acéptanse consellos e críticas....Non se aceptan comentarios anónimos, nin insultos, si algunha persoa anónima quere preguntarme algo que pase polo facebook do blog contestarei con todo o gusto...un bico
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