Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

domingo, 25 de noviembre de 2012

Pastelito Individual " Caprichos "


Hay días que no tenemos por que complicarnos mucho en hacer 

algo muy sabroso y rico, yo creo que para en días de bajón es un 

buen capricho y postre.

Este postre se lo vi a Sonia - L'Exquisit

Solo aumente un ingrediente mas Queso de untar.

Pastelito individual de galletas, nata, fresas y chocolate 

Un postre que se prepara en menos de 10 minutos, para invitados


imprevistos "o" para darse un capricho!

Ingredientes (por porción):

(
2 cucharaditas de queso de untar mezclado con la nata ) 


4 galletas María, 


2 c/s nata montada, 


2 fresas, lavadas, 


Chocolate fondant, 


Colacao (o similar) o cacao disuelto en leche, 


Elaboración:


Calentar un poco el cacao disuelto en la leche. 

Picar una de las fresas finamente con el cuchillo. Mezclar con la 
nata. 

Derretir el chocolate fondant. 

Mojar una galleta en el cacao, ponerla en una rejilla, agregar un 



poco de nata y seguir hasta terminar las 4 galletas.


Verter el chocolate fondant por encima.


Reservar en la nevera hasta que se endurezca el chocolate. 

Pasar el individual a un plato, decorar con la fresa restante y 
servir acompañado de un poco de nata montada.

Variante:sustituir las fresas por plátano, queda también delicioso. 


Abreviaturas:c/s= cucharada sopera


Espero y deseo que os guste...........un bico