Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

martes, 1 de enero de 2013

Setas Gulas y Jamón, Sirve para Dieta Dukan desde Crucero.


Hoy un aperitivo o entrante, excelente para estas fechas con Jamón Señorío de Montanera,   y es apto para  Dukan y sin ser Dukan..Rico y bueno.
Si os gustan las gulas y las setas hacedla os gustara este entrante o aperitivo.Y si hacéis una cantidad razonable sirve como cena.
Sin cantidades que cada uno haga la cantidad que quiera.....
Ingredientes Cantidades a Gusto. :
Setas frescas y limpias.
Gulas pueden ser ya salteadas  con ajo, o para saltear a gusto, opcional,
 Unas tiritas  Jamón Ibérico Señorío de Montanera,  para adornar,
Sal,
Aceite,
Un pincel de silicona,
Una sarten antiadherente
Papel de cocina.
Elaboración:
Pintamos la sarten con el aceite y asamos las setas. Cuando estan las sacamos y las ponemos en un plato forrado con papel de cocina y sazonamos con la sal.
Si las gulas son ya preparadas podemos calentalas en el microondas, si no las hacemos con un diente o 2 de ajo muy picadito.
Partimos el  Jamón Ibérico Señorío de Montanera,  en tiritas.
Preparamos:
 Colocamos en un plato grande  o en una bandeja las setas de base, por arriba las gulas yt por encima las tiritas de Jamón Ibérico Señorío de Montanera,
Y a disfrutar comiendo. Como veis es apta para  la dieta Dukan y puede comerse Crucero en Verduras y Proteínas.
Ya veis fácil fácil no puede ser mas fácil..........



 Nota:

El blog de Roski- cocina y algo mas - Yus  Colabora con Señorío de Montanera,  Sociedad dedicada a la producción de productos de cerdo ibérico puros alimentados con bellota.
El jamón Ibérico puro de bellota procedente de la Dehesa de Extremadura.
Espero y deseo que os guste.............un bico