El segundo Reto BBSS de Marisa de Thermofan en el apartado de Postre.
Creo que cumple los requisitos que el reto persigue:
Bueno, Barato, Sencillo, Sano
Creo que cumple los requisitos que el reto persigue:
Bueno, Barato, Sencillo, Sano
Es apta para Dukan..Solo si la queréis para ataque o crucero no se echa la crema de chocolate ni el polvo de naranja
Esta tarta es la receta de Violeta Dietadukan..yo la tunee un poco a mi gusto. Rica muy rica
Ya sabéis que todo es desnatado
Ingredientes :
300 grs de queso de untar,
6 quesitos "en porciones "
2 huevos enteros + una clara.
3 grs de agar-agar en polvo,
2 cucharadas y media de edulcorante " a gusto "
4 gotas de aroma de naranja
1 cucharilla de café de polvo de naranja,
3 gotas de aroma de vainilla,
Elaboración:
Pre-calentamos el horno a 150 grados " solo por abajo "
Batimos todo junto con la batidora.
Volcamos la mezcla en un molde de silicona.
Metemos al horno 15 minutos a 150 grados luego bajamos a 125 grados y ponemos 25 minutos los últimos 5 por arriba y por abajo " siempre en la mitad del horno "
Apagamos el horno y dejamos enfriar la tarta con la puerta abierta .
Hasta aquí la tarta sirve para ataque : solo los mas puristas de la dieta pueden sacar el polvo de naranja.
De aquí para adelante vale para Consolidación :
Ingredientes Crema de Chocolate:
Esto es a gusto si os gusta mas suelta o espesa..............la mía la hice así:
4 cucharadas de leche desnatada
1 cucharada de leche en polvo
1 cucharada de edulcorante en polvo
1 cucharada y una pizca mas de cacao desgrasado
Elaboración de la crema de chocolate:
Preparáramos la crema: Cuando ya la tarta este fría.
Mezclamos muy bien todo y vertemos por encima .
Nota y Truco:
Polvo de Naranja :
Secamos las pieles de las naranjas lo de fuera solo, lo naranja,nada de lo blanco en microondas u horno y luego lo pasamos por la picadora y lo guardamos en la nevera.
Lo usamos para darle aroma a bizcochos y dulces varios.
Os dejo los enlaces de alguna tarta y del aroma de naranja.
Espero y deseo que os guste............un bico
Que buena receta y que rica!!! gracias por el truco de la naranja.
ResponderEliminarEstupenda, tiene un color y la textura me ha encantado, ahora mismo me estoy relamiendo mirandola, besos
ResponderEliminarSofía
Que buena combinación, el queso con el chocolate y la naranja, me vuelve loca este postre :)
ResponderEliminarBesinos.
Chocolate y queso, uhmmmm lo que más me gusta en el mundo, espectacular tus dulces como siempre, besos.
ResponderEliminarEttore
Que combinación mas apetecible, queso y chocolate...ummm me lo anoto!
ResponderEliminarEspectacular. Bueno Roski,:) te mando mis galletas y la pizza..pero me pido esta tarta enterita!!!
ResponderEliminarun beso grande! cuidate!
Roski, corazón...de verdad que comiendo estas cosas se adelgaza? Yo necesito perder unos kilos, y de esta manera hacer régimen será un placer.
ResponderEliminarUn bico
Una tarta exquisita, desde que la he visto estoy salivando. Que ganas de meterle la cuchara.
ResponderEliminarUn beso
Una tarta muy buena me gusta la combinación de naranja y chocolate, muy bueno el truco.
ResponderEliminarSaludos!!!
Una receta deliciosa, el chocolate es mi perdición. Me quedo de seguidora y me llevo un trocito a:
ResponderEliminarhttp://unangelenmicocina.blogspot.com.es
Besos.