Roski-cocina y algo mas-Yus

Roski-cocina y algo mas-Yus
La tarta de Buelita para mis hijos y mis sobrinas, la tarta de la .Abuela, la tarta de mi Madre.

martes, 14 de enero de 2014

Espaguetis con Chistorra y Jamón





Que se acabo el año, se retraso u poco ya que para mi no fue un buen año.
Deseo que este que empezamos sea mucho mejor.



Espero que esta receta tan fácil tan fácil os guste, yo puedo deciros que esta de lujo.
Es una receta buena para estés momentos de crisis, lo mas caro es el jamón. Se hace en un plis-plas.



Ingredientes:
300 grs de espaguetti,
1 chistorra,
100 grs de jamón picadito, yo lo compro en Mercadona,
3 dientes de ajo picados,
Aceite de oliva, muy poco
Ademas:
un chorro de aceite de girasol para cocer la pasta,
Sal para la pasta,



Elaboración:
Ponemos una olla con agua, el chorro de aceite y sal al fuego, cuando hierva el agua echamos  los espaguetis, dejando el tiempo que nos diga el fabricante.Yo los hice en la olla rápida y fueron 5 minutos. 
Mientras se hacen:
Cortamos  la chistorra en trozos pequeños.
Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva.
Doramos los dientes de ajo  picados y cuando empiecen a dorarse añadimos la chistorra.



Doramos un poco la chistorra y retiramos la grasa.
Añadimos el jamón en tacos y removemos.
Dejamos hacer todo junto unos minutos. A gusto.
 Escurrimos los espaguetis.
 Los agregamos en la sarten a la mezcla de chistorra y jamón.
Mezclamos bien.
Servimos Calientes.



Os gustara, esta de lujo.
 Esta metáfora o como queráis llamarla la encontré por Internet, no recuerdo donde, la copie y la guarde,
Y Dios pobló la tierra con espinacas, coliflores, brócolis y todo tipo de vegetales para que el Hombre y la Mujer pudieran alimentarse y llevar una vida sana. 
Y Satanás creó McDonald's, y MacDonald's creó el Big Mac.
 Y Satanás dijo al Hombre: '¿Lo quieres con patatas y Coca Cola?'. 
Y el Hombre dijo: 'Sí y en tamaño grande'. 
Y el Hombre engordó. 
Y Dios dijo: 'Haya yogur para que la Mujer conserve la silueta que he creado con la costilla del Hombre'. 
Y Satanás creó el chocolate. 
Y la Mujer dijo: 'Con almendras'. 
Y la Mujer engordó. 
Y Dios creó las ensaladas y el aceite de oliva. Y vio que estaba bien. 
Y Satanás hizo el helado. 
Y la Mujer dijo:'De nata y fresa'. 
Y la Mujer engordó. 
Y Dios dijo:'Mirad que les he dado frutas en abundancia, que les servirán de alimento'. 
Y Satanás inventó los huevos con chorizo. 
Y el Hombre dijo: 'Y con Panceta'. 
Y el Hombre engordó y su colesterol malo se fue por las nubes. 
Y creó Dios las zapatillas deportivas y el Hombre decidió correr para perder los kilos de más. 
Y Satanás concibió la televisión por satélite y agregó el mando a distancia para que el Hombre no tuviese que cambiar de canal con el sudor de su frente. 
Y el Hombre dijo: 'Y quiero una cervecita'. 
Y el Hombre aumentó de peso. 
Y Satanás dijo a la Mujer: 
'Son apetecibles a la vista del Hombre unos aperitivos'. Y la Mujer le acercó al Hombre patatitas fritas, palitos salados, cortezas, más chorizo y otra cerveza. Y el Hombre, aferrado al mando a distancia, comió los aperitivos, que eran abundantes en colesterol. Y vio Satanás que estaba bien. 
Y el Hombre llegó a tener las coronarias obstruidas. 
Y dijo Dios: 
'No es bueno que el Hombre tenga un infarto'. Y entonces creó el cateterismo y la cirugía cardio-vascular y las unidades coronarias. 
Y Satanás creó... LA SEGURIDAD SOCIAL. 
Y ya cansado, dijo Dios: 
¡¡ANDA Y QUE OS DEN POR CULO A TODOS!! Y creó a los POLÍTICOS. 
Y en eso andamos...






Espero y deseo que os guste...........un bico