Roski-cocina y algo mas-Yus

Este blog es dedicado a dos grandes cocineras mi Madre y mi Tía, las que tanto me ayudaron y cocinaron para mi familia y para mi.

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martes, 30 de septiembre de 2014

Tortilla de Patatas con Calabacin y Judías Verdes

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Yo sigo con recetas muy fáciles y sin mucho trabajo. Antes de que se terminen las ultimas hortalizas de la huerta, me dio por hacer ...
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viernes, 19 de septiembre de 2014

Bruchetta de Tomate y Orégano

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Esta receta de hoy ni siquiera es una receta de lo fácil que es. No se como la conocéis y como la llamáis. Yo la conozco con el no...
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jueves, 18 de septiembre de 2014

Salsa de Tomate de Mamá

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Me trae tantos  recuerdos de Mi Madre y de mi niñez todos relacionados con mi Madre. Cuando yo aprendí hacerla tendría unos 12 0 13 ...
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miércoles, 17 de septiembre de 2014

Pan Dulce de Manteca y Ouzo

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En Galicia usamos mucho la manteca de vaca. Recuerdo cuando era niña como aprendí hacerla. En un piso es muy diferente a una casa pa...
martes, 16 de septiembre de 2014

Rollo de Pan de Molde y Embutidos

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Antes de terminar el verano quiero publicar esta fácil y rica receta que se hace con productos sencillos  que casi todos t...
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Roski Yus Noia
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